果酒的制作方法自酿：
准备材料：*莓1斤，冰糖适量，白酒一瓶。
1、*莓选未破损的，加少许盐泡3到5分钟后沥净待用。
2、把沥净的*莓蒂去除，*莓表皮比较脆弱，要特别小心不要损坏表皮。
3、将要泡果酒的密封罐提前洗净消毒，彻底干燥后在底部铺上一层冰糖。
4、接着放入一层*莓，注意放*莓的时候要轻轻放入。
5、按照这样子一层冰糖一层*莓的放入密封罐中。
6、把*莓和冰糖都放入之后，*后倒入白酒，白酒要没过*莓。
7、*莓酒密封好后，放置在阴凉处或者冰箱冷藏室里，隔几天可以轻轻摇晃一下密封罐，一个月后就可以饮用了。