秃鹫的食物是什么(美味挡不住吃货的脚步)
秃鹫肉是荒野上的野生动物,所以必须要经过处理。先用盐和黑胡椒将秃鹫肉擦拭干净,去掉血迹和恶臭,然后晾晒一段时间,以便让肉变得更加嫩滑。
将烤箱预热至180°C。把秃鹫肉均匀地摆放在烤盘上,加入洋葱、芹菜、胡萝卜和香草,淋上橄榄油。将烤盘放入烤箱中烤20分钟,直到秃鹫肉变得金黄色。
将烤好的秃鹫肉放入烹饪锅中,倒入红酒,加入少量盐和黑胡椒。用小火煮约30分钟,直到秃鹫肉软烂,肉汁浓郁。
将煮好的秃鹫肉放在盘子里,淋上烹饪锅里的肉汁,撒上一些香草,一道美味的秃鹫佳肴就完成了。
秃鹫肉的味道有些类似于鸡肉,但比鸡肉更加鲜美。在烤制和烹制时加入适量的香草和红酒,可以增添秃鹫肉的口感。
吃货必备的美味秃鹫,你尝试过吗?快来一起尝试吧!