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蒋伟文，1972年3月14日出生于台湾省台北市，中国台湾影视男演员、流行乐歌手、主持人，毕业于美国南加大大学。 祖父为空军少校，解放前带全家成员来到台湾。 蒋伟文曾在蒋伟文曾在参与节目时爆料自己的混血间谍女友故事，一度成为他上通告时的娱乐焦点。
蒋伟文部落格中的"蒋公厨房"单元示范许多做法简单又好吃的料理，与众不同的详细步骤介绍受到网友热烈回响。
蒋伟文于2010年起主持TVBS欢乐台美食节目"吃饭皇帝大"，扮演幽默逗趣的(幸福料理铁人)小粉红一角，赢得许多婆婆妈妈及人妻的支持喜爱。
于2011年9月9日出版与未婚妻Lisa合力完成的手绘食谱"美味 好味 幸福味"。
佩甄和蒋伟文两个人分手的原因是类国两个人独处的时候话太少了。
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