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生姜的采挖时间一般在初霜节气前后采挖生姜最好，初霜是秋季的最后一个节气，一般在阳历10月20日左右。当然，如果我们是大棚种植的生姜，可以根据市场价格变化，适时采摘和挖掘生姜，什么时候挖老姜最好？一般在初霜节气前后挖老姜最好，一般在阳历10月20日左右，当然，如果我们是大棚种植的老姜，可以根据市场上的价格变化，选择合适的时机挖掘老姜，挖掘出来的老姜可以用沙藏、盐保存。种植生姜的时间是由气温决定的。我国湖南、武汉等地一般在每年的四五月份种植生姜，西北、西南的河谷地区一般在每年的三月份种植生姜。三四月，秋收。生姜一般在4月下旬至5月上旬播种，低热河谷地区3月上旬和中旬适宜。发芽或地膜栽培后，可以适当早一点，但不一定是现在。生姜一年四季都可以收获，一般是10月中下旬到11月。
回答生姜的种植时间为4月下旬至5月。生姜适宜种植在渗透性强的沙质土壤中。将姜片浸泡在药物中20分钟，然后用塑料薄膜密封5天后播种。种植植物的间距为30厘米，行间的间距为40厘米。将发芽的部分向上放入坑中。生姜种植时，追肥以适量的有机肥和钾肥为主，浇水可以保持土壤湿润。一般在12月份收获。1.生姜种植时间一般为4月下旬至5月上旬。
2.选择渗透性强的沙土，靠近水源，也方便后期排灌。3.播种:将姜片浸泡在药里20分钟，取出用沙子搅拌均匀，然后放在干净的地方，用塑料薄膜封好，五天后播种。播种时，株距30厘米，行距40厘米。然后，将发芽的部分尽量向上放入坑内，盖上少量薄土，再盖上一层稻草。4、肥水管理(1)种植生姜前，要施足基肥。一般每亩施有机肥腐肥30公斤，钾肥30公斤。当姜苗长到25厘米高时，进行第一次追肥，每亩施尿素20公斤。浇水后就喷了。
生姜可分为母姜、嫩姜、姜黄和老姜。姜越老，辣味越浓。“姜还是老的辣”比喻年轻人不如老年人有经验，事实也确实如此。母姜和嫩姜不仅辣味弱，而且储存时间也没有老姜长。一般种植生姜最适宜的时间是4-5月，3月也有种植的。据说在低热河谷地区，3月上半月播种。生姜收获越晚，产量越高。为了尽可能提高产量，生姜主产区一般将生姜的采收时间延长到初霜冻期，只要采收的生姜不被冻害和水渍损害，贮藏时间可以延长。
1.娘姜又名姜母子，也可延至盾叶薯蓣成熟时一起采收。娘江比较辣，很多地方都有“偷娘江”的习惯。在北方生姜产区，称之为“烤老姜”。娘酱具有独特的辣味，入药或食用，深受消费者喜爱。生姜一般不储存，7月份采收。此时生姜进入分蘖期，有利也有弊。虽然可以获得辣味很强的生姜，但是对嫩姜的生长不利，操作不好，容易造成嫩姜感染疾病。
生姜一般在春夏种植。1.温度:生姜原产于中国热带和东印度，喜温暖，所以根(姜片)的生长需要较高的温度。它只能在16 ~ 18℃以上发芽，姜块在20 ~ 27℃迅速发育。月平均气温24 ~ 29℃，最适合根茎分生组织生长。它在15℃以下停止生长，在40℃发芽。但10℃以下，姜块容易腐烂。2、光照:生姜耐阴但不耐强日照，对日照长短要求不严格。
3.水分:生姜根系不发达，抗旱耐涝性差，对水分的要求尤为讲究。生长期土壤过干或过湿，都不利于姜片的生长和膨大，容易引起病害和腐烂。4.土壤营养:生姜喜肥沃疏松的壤土或砂壤土，在粘性重、水分大的低洼地带生长不良，在保水性差的贫瘠土地上生长不良。生姜最需要钾肥，其次是氮肥，磷肥最少。
1。生姜通常在春天和夏天种植。大多数情况下，生姜最适合在每年的4、5月份种植，最迟7月份就可以种植生姜。生姜一般通过根茎栽培繁殖。2.南北方种植时间:南北方适合种植生姜的时间不同。一般春季3月左右在南方种植生姜，4月或6月左右在北方种植生姜。3.大棚种植时间:大棚可以种植生姜。温室种植时间和露天种植时间有差距。一般大棚种植生姜可以比露天种植时间早一些，但冬季也可以种植。
生姜种植季节和时间中国南方生姜的种植时间一般在每年的4月份，中国北方一般在5月份左右。大棚生姜种植时间为春季2月中下旬。常见的生姜品种有:山农大江2号、庐江1号、莱芜小江等。种植时间视种植面积而定。生姜收获季节夏季生姜花期为7月，收获季节为初霜后1015天，我国北方冬季11月成熟。挂牌价24元/斤生姜种植步骤和方法1。发芽:将生姜放在温暖的地方发芽。
生姜一般在初霜节气前后开采，一般在阳历10月20日左右。当然，如果我们是大棚种植的生姜，可以根据市场的价格变化，选择合适的时机挖姜，挖出来的生姜可以用沙藏和盐保存，生姜的采挖时间一般在初霜节气前后是采挖生姜的最佳时间，初霜是秋季的最后一个节气，一般在阳历10月20日左右。当然，如果我们是大棚种植的生姜，可以根据市场价格变化，适时采摘和挖掘生姜。