腊月二十三到腊月二十四吃什么 (腊月二十三吃啥好)

2024-01-01 12:18:00 666阅读 投稿:网友
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腊月二十三到腊月二十四吃什么 (腊月二十三吃啥好) “二十三,糖瓜粘”指的是腊月二十三这天的什么习俗?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨题目,答对后能领取小鸡饲料,下面小编就给大家带来了支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年1月25日每日一题正确答案,不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。

今日答题:“二十三,糖瓜粘”指的是腊月二十三这天的什么习俗?

二十三糖瓜粘指的是腊月二十三这天吃糖瓜的习俗。腊月二十三是小年,很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗;

传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况,于是家家户户都用糖瓜来祭灶王爷,让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话;

以讨来年越过越甜,农村习俗,每年的农历腊月二十三,祭灶神的日子,取成块的麦芽糖放置于铁锅中,加热使之变软;

掺入芝麻粒,用擀面杖制作成约3mm厚的薄片,用刀分隔,待温度退却后食用,味道香醇,酥而不腻;

灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”;

冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

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