哪些蔬菜可以直接生吃 (下列哪种蔬菜更适合直接生吃呢)

2024-03-10 00:36:00 666阅读 投稿:网友
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解析:紫甘蓝可以生吃。紫甘蓝是包菜的一种,富含叶酸、维生素、膳食纤维、花青素以及矿物质等,生吃可以补充这些营养成分,同时还有助于延缓衰老、保护视力以及调理肝脏等。紫甘蓝经过高温炒、煮后营养结构会遭到破坏,少部分营养成分会流失,所以紫甘蓝生吃比熟吃营养价值更高。 紫甘蓝可以煮、炒、腌渍或做泡菜等,但比较推荐的食用方法仍是凉拌,凉拌食用不仅口感清爽,营养成分也不会流失。

以上就是这次蚂蚁庄园12月19日每日一题答案的全部内容了,希望能够帮助到大家~

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