切开的莲藕可以放多久 (切开的莲藕图片大全)

2024-03-10 07:26:00 666阅读 投稿:网友
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解析:切开的莲藕会变黑与它所含的多酚类化学物质有关,多酚类化学物质在多酚氧化酶( PPO )的作用下,氧化为被称为“醌”的化学物质,这些醌再聚合在一起就形成了黑色素。

以上就是这次蚂蚁新村4月30日每日一题答案的全部内容了,希望能够帮助到大家~

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