鱼肉馅饺子怎样做 怎样调鱼肉馅饺子

2023-07-16 15:39:30 666阅读 投稿:网友
前言 1、主料:饺子皮400克,龙利鱼柳350克。2、辅料:花生油3汤匙,食盐3克,蚝油1汤匙,胡萝卜200克,*30克,鸡精3克,生姜20克,




1、主料:饺子皮400克,龙利鱼柳350克。

2、辅料:花生油3汤匙,食盐3克,蚝油1汤匙,胡萝卜200克,*30克,鸡精3克,生姜20克,香葱20克,骨头汤500克。

3、龙利鱼柳解冻后,清洗过后剁成肉泥。

4、胡萝卜、*剁碎。

5、香葱、生姜切成细末。

6、加入鱼肉盆里,*再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀,做成肉馅。

7、饺子皮放于掌心,*把肉馅放入。

8、用手掐严实包成饺子。

9、全部包好的饺子,煮锅里放入骨头汤,*把饺子放入煮熟即可。

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