清炖羊肉萝卜汤的做法 清炖羊肉萝卜汤的正宗做法

2023-07-18 02:37:31 666阅读 投稿:网友
前言 1、先把羊肉在水中洗干净,剁成块状。*好能剁的小一点。2、烧一锅水,等水沸腾之后,把羊肉放到热水里煮一下,去除羊肉的血水




1、先把羊肉在水中洗干净,剁成块状。*好能剁的小一点。

2、烧一锅水,等水沸腾之后,把羊肉放到热水里煮一下,去除羊肉的血水和大部分腥味。

3、选用新鲜的萝卜,*好选嫩点的,为了口感 ,可以把白萝卜削去皮。

4、把萝卜均匀切成小块。

5、切一点生姜备用。

6、有些人不喜欢吃羊肉,是因为羊肉有腥味,用绿豆给羊肉去腥味效果不错,所以洗点绿豆备用。

7、将水烧开, 把羊肉,绿豆和萝卜和姜放在锅里,用小火慢炖。耐心等待一个小时左右,一碗营养美味又有滋补作用的羊肉炖萝卜汤就做好了。

声明:本站所有作品(图文、音视频)均收集整理自网络,仅供网友学习交流。若有不妥之处,请联系我们删除。