现如今的那些小鲜肉小萝莉之类的都被封上了国民的称号，什么国民初恋、国民女儿、国民岳父等等都是一种赞赏，你知道我们的国民饮料是什么吗？
那么，本期茶文化知识了解一下中国茶文化的起源与发展。
还想了解》》喝冰红茶的好处和坏处
打开**五*文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多**，由于各兄弟*的地理环境不同，历史文化有别，生活习惯也会有差异，就是同一*也有“千里不同风，百里不同俗”的现象。但是在饮茶、嗜茶方面却有共同的爱好，无论茶的饮用方法有什么不同，都是**共同珍爱的。
如今，茶夷发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，从宫廷传到民间后形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗，博学的勃莱迪牧师称茶为：“健康之液，灵魂之饮。”
在法国人眼里，茶是“*温柔、*浪漫、*富有诗意的饮品。”在*，茶不仅被视为是“万病之药”，是“原子时代的饮料”，而且在*人在长期的饮茶实践中，使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围，发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。
在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。茶道包括两个内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的境界。也可以说是在一定*条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。
中国茶道的发展过程：
1、煎茶：把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的*早艺术品尝形式。
2、点茶，斗茶：较之于唐代煎茶，宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。由于宋代饮茶之风炽热，所以还风行评比调茶技术和茶质优劣的“斗茶”，亦称“茗战”。中国斗茶始于唐而盛于宋，随着贡茶的兴起应运而生。
3、泡茶：元代人已开始普遍使用茶叶或茶末煎煮饮茶，不加或少加调料。这种简便、纯粹的“清饮”方式被越来越多的人接受，加上后来的沸水冲泡法，到了明代，就形成了“泡茶”这种饮茶方式，一直沿用至今。