三七粉有着金不换的称号，在民间也有着“一勺三七粉，瞬身百病消。”的高称赞，凡是吃过三七粉的人都是赞不绝口，你知道三七花泡水喝有什么功效吗？本期健康饮食文化一起了解一下吧！
主要有降血压、血脂，*，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。
三七花可促进肝、肾、*丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱氧核糖核酸（dna）合成具有促进作用。较大的工作压力和紧张的生活节奏，造成中年白领特别是女性办公室*免疫力降低，肝也是人体解除人体热度的器官。
去火气：现代人因为生活节奏的加快，很容易出现心浮气躁，火气很大的问题，长期喝三七花茶，可以让人的火气得到消减，起到去火气的作用。
提高免疫力：三七花茶特别适合长期喝，对人体而言能够提高抵抗疾病的免疫力，加强对细菌和病毒的抵抗力。
抗疲劳：三七花茶含有丰富的人生皂苷，能够极大地抵抗疲劳，抗衰老，减少自由基，对于女性而言是极具美容价值的茶。
解肝毒：三七花茶对人体肝脏的代谢有着很好的解毒作用，很多人长期喝酒造成肝脏负担过重，这都是可以通过喝三七花茶来缓解的。
止血抗癌：三七花蕾茶的三七素对人体有止血、抗癌的作用，同时对人体的高血脂、高血压等都有着舒缓的作用，是非常好的一种药材茶。
三七花不仅能够调养身体，同时还具有降血压、血脂以及抗癌等作用，有效的提高身体免疫力。但是，并不是所有的人都能够服用三七花，或者是服用之后对身体有好处。