1、食材:*8只,盐适量,白砂糖3克,水淀粉20毫克,香油3毫升,啤酒100毫升,生抽10毫升,蚝油12毫升,蒜末30克,姜末30克,葱末20克。
2、将*清洗干净后,改刀漂亮。
3、放入油,葱姜蒜末进行翻炒煸香。
4、加入盐,白砂糖,蚝油,生抽后继续翻炒。
5、将*放进锅内一起翻炒。
6、加入啤酒,煮入味后,用筷子夹出*,摆盘。
7、继续将底料翻炒,加入水淀粉和香油。
8、将底料盖浇到摆好的*肉上面。
9、*后完成了这道香**的*菜。
1、食材:*8只,盐适量,白砂糖3克,水淀粉20毫克,香油3毫升,啤酒100毫升,生抽10毫升,蚝油12毫升,蒜末30克,姜末30克,葱末20克。
2、将*清洗干净后,改刀漂亮。
3、放入油,葱姜蒜末进行翻炒煸香。
4、加入盐,白砂糖,蚝油,生抽后继续翻炒。
5、将*放进锅内一起翻炒。
6、加入啤酒,煮入味后,用筷子夹出*,摆盘。
7、继续将底料翻炒,加入水淀粉和香油。
8、将底料盖浇到摆好的*肉上面。
9、*后完成了这道香**的*菜。