1、主料：
*肉适量。
2、辅料：
精盐适量、植物油适量、生姜适量、酱油适量、大蒜适量。
3、做法步骤：
（1）尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。
（2）*肉切薄片。
（3）锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。
（4）倒入切好的*肉片，小火翻炒。
（5）翻炒至*肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。
（6）调入适量的酱油，炒匀。
（7）洒上少许的精盐，炒匀。
（8）倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。
猪头如何做好吃 卤猪头怎么做好吃
前言 1、主料：*肉适量。2、辅料：精盐适量、植物油适量、生姜适量、酱油适量、大蒜适量。3、做法步骤：（1）尖椒洗净后切斜段