1、准备球盖菇500克、猪肉100克、青蒜5克、黄酒5克、淀粉3克。
2、球盖菇洗净，肉片用淀粉抓匀。
3、菇切片，青蒜切碎。
4、油热后先滑炒肉片至变色，放入菇，翻炒均匀
5、放入黄酒，盐适量，炒匀。
6、等菇快熟时，放入青蒜，盖盖焖1分钟。
7、*后，炒匀出锅。
球盖菇怎么做好吃 球盖菇怎么做好吃炖汤
前言 1、准备球盖菇500克、猪肉100克、青蒜5克、黄酒5克、淀粉3克。2、球盖菇洗净，肉片用淀粉抓匀。3、菇切片，青蒜切碎。4、油
1、准备球盖菇500克、猪肉100克、青蒜5克、黄酒5克、淀粉3克。
2、球盖菇洗净，肉片用淀粉抓匀。
3、菇切片，青蒜切碎。
4、油热后先滑炒肉片至变色，放入菇，翻炒均匀
5、放入黄酒，盐适量，炒匀。
6、等菇快熟时，放入青蒜，盖盖焖1分钟。
7、*后，炒匀出锅。