一、准备食材：
主料：冬瓜、猪肉；
辅料：味精适量、盐适量、酱油适量、糖适量。
二、制作步骤：
将冬瓜洗净去皮，去瓤，切成片；
将猪肉洗净剁成末；
将剁好的肉末放入容器中，加入适量的盐、糖、味精、酱油，搅拌均匀后腌制钟；
将切好片的冬瓜摆在盘中，腌好的肉末放在冬瓜上面；
将盘子放入笼屉蒸钟即可。
清蒸肉末冬瓜最正宗的做法 清蒸肉末最简单的做法
前言 一、准备食材：主料：冬瓜、猪肉；辅料：味精适量、盐适量、酱油适量、糖适量。二、制作步骤：将冬瓜洗净去皮，去瓤，切成
一、准备食材：
主料：冬瓜、猪肉；
辅料：味精适量、盐适量、酱油适量、糖适量。
二、制作步骤：
将冬瓜洗净去皮，去瓤，切成片；
将猪肉洗净剁成末；
将剁好的肉末放入容器中，加入适量的盐、糖、味精、酱油，搅拌均匀后腌制钟；
将切好片的冬瓜摆在盘中，腌好的肉末放在冬瓜上面；
将盘子放入笼屉蒸钟即可。