家熬带鱼怎么做好吃呢 家熬带鱼做法

2023-08-12 08:40:42 666阅读 投稿:网友
前言 家熬带鱼的做法如下:主料:带鱼。做法:带鱼去腮去肠洗干净,切成段,滚上小麦粉;起油锅,将带鱼入锅煎,双面煎至金黄后




家熬带鱼的做法如下:

主料:带鱼。

做法:

带鱼去腮去肠洗干净,切成段,滚上小麦粉;

起油锅,将带鱼入锅煎,双面煎至金黄后盛出;

备好葱姜蒜、大料,用盐、白糖、醋、酱油、料酒勾兑成汁;

起油锅,葱姜蒜、大料入锅煸香,放入煎好的带鱼;

倒入调味汁,加适量水,盖上锅盖烧;

大火烧开,改小火烧,其间适时轻轻推动鱼;

收汤入味,即可出锅装盘。

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