兰州拉面里的炒面怎么做 兰州拉面汤料配方 正宗

2023-08-12 08:51:16 666阅读 投稿:网友
前言 主料:面条、酱牛肉、胡萝卜、黄瓜、番茄酱。辅料:食盐、葱、生抽升、老抽升、甜面酱、调和油升。辣椒酱。步骤:将胡萝卜和




主料:面条、酱牛肉、胡萝卜、黄瓜、番茄酱。

辅料:食盐、葱、生抽升、老抽升、甜面酱、调和油升。辣椒酱。

步骤:将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切成块备用;

锅内加入水,放入面条,将面条煮熟后捞出备用;

将酱牛肉切成片备用;

锅内加入调和油,放入葱和西红柿,翻炒均匀;

锅内放入甜面酱和辣椒酱,翻炒均匀后加入牛肉片、胡萝卜片和黄瓜片;

将面条放入锅中,倒入老抽和生抽,翻炒均匀后即可完成。

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