面粉、玉米油、温水、面粉、玉米油、五香粉、盐。
方法：准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，*加入玉米油。
搅拌均匀后，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，静置钟。
现在来做油酥，准备一个干净的小碗，把油酥食材中的面粉、盐、五香粉倒入碗中，加入玉米油搅拌均匀就是油酥了，非常简单。调好的油酥是有些稀的状态，这种是稀油酥。
取出饼皮面团，不用揉，擀成大面片，薄薄地涂上一层油酥。教你一个涂油酥的小窍门：用一个我们平时吃饭用的金属小勺子，用背部来涂油酥，非常简单，很容易就能涂满而且很均匀。
把大面片卷起来，分成相等的小份。面剂子两头捏紧，防止油酥跑出来。用小擀面棍从中间向两边擀长，*上下折成三折，重复一次。
*后再擀长，稍微整理一下，成为一个长方形的烧饼坯。
全部做好后，表面刷上蛋液，撒上适量白芝麻，静置钟。烧饼静置的时候正好预热烤箱，上火下火预热钟。
送入预热好的烤箱以预热的温度烘烤钟即可。