材料主料：冻豆角、五花肉、土豆；辅料：盐、糖半勺、料酒适量、酱油半小勺、老抽半小勺、鸡精、十三香、油适量。
冻豆角炖土豆的步骤：五花肉切片备用。
冻豆角解冻后用清水洗干净、挤出多余的水分
锅中热油下五花肉、用酱油炒香后下入豆角加盐、鸡精、十三香翻炒均匀。
加水没过豆角大火烧开。
大火烧开后加老抽转小火慢炖。
炖钟后下入土豆块、加白糖小火慢炖。
汤汁快收干的时候转大火翻炒、收汁即可。
如何做冻豆角炖土豆 东北豆角炖土豆的做法
前言 材料主料：冻豆角、五花肉、土豆；辅料：盐、糖半勺、料酒适量、酱油半小勺、老抽半小勺、鸡精、十三香、油适量。冻豆角炖土豆