可以做黍子面小枣年糕、黍面油茶糕等。
黍子面小枣年糕做法:
原料:黍子面适量、小枣适量、开水适量。
步骤:
小枣洗净提起泡发控干;
黍子面中缓缓倒入开水,同时用筷子翻拌成絮状,稍微晾凉,用手团成一个个小窝头状,*开始插枣;
按一定间隔码入屉中,凉水下锅,上气后开始计时;
钟后,出锅即可。
可以做黍子面小枣年糕、黍面油茶糕等。
黍子面小枣年糕做法:
原料:黍子面适量、小枣适量、开水适量。
步骤:
小枣洗净提起泡发控干;
黍子面中缓缓倒入开水,同时用筷子翻拌成絮状,稍微晾凉,用手团成一个个小窝头状,*开始插枣;
按一定间隔码入屉中,凉水下锅,上气后开始计时;
钟后,出锅即可。