主料:
毛肚。
辅料:
泡椒,青红椒,干辣椒,料酒,盐,适量油。
做法步骤:
毛肚清洗干净,切成长条。
青红椒洗净切丝,泡椒切碎,干辣椒切段。
炒锅烧热放入适量油,加入干辣椒段,倒入泡椒碎,翻炒片刻。
倒入切好的毛肚和青红椒丝。
大火迅速翻炒,加入盐,料酒,炒匀即可。
主料:
毛肚。
辅料:
泡椒,青红椒,干辣椒,料酒,盐,适量油。
做法步骤:
毛肚清洗干净,切成长条。
青红椒洗净切丝,泡椒切碎,干辣椒切段。
炒锅烧热放入适量油,加入干辣椒段,倒入泡椒碎,翻炒片刻。
倒入切好的毛肚和青红椒丝。
大火迅速翻炒,加入盐,料酒,炒匀即可。