制作乌鱼的原料:乌鱼、酸菜。
做法:
把鱼*好、去鳞,切成块状;
将油烧热,放两颗切碎的独头蒜;
将乌鱼倒入锅内,煎至两面金黄;
加入适量开水,加盖,开中火炖钟;
放入酸菜、盐、葱花和味精,大火烧开即可。
2023-08-12 12:50:43 666阅读