一.食材主料：
姜、金针菇、肥牛、千张。
二.辅料：
油适量、盐适量、酱料适量、生抽适量、鸡粉适量。
三.步骤：
千张切段。
金针菇剪去根部，洗净沥干水分。
姜切片，热锅冷油爆香姜片，放入金针菇炒软。
加入水煮鱼酱料和生抽，加入少量的水。
加入千张、肥牛。
大火煮至肥牛变色，加盐和鸡粉调味即可食用。
金针菇蒸肥牛的做法 金针菇的吃法与做法
前言 一 食材主料：姜、金针菇、肥牛、千张。二 辅料：油适量、盐适量、酱料适量、生抽适量、鸡粉适量。三 步骤：千张切段。金
一.食材主料：
姜、金针菇、肥牛、千张。
二.辅料：
油适量、盐适量、酱料适量、生抽适量、鸡粉适量。
三.步骤：
千张切段。
金针菇剪去根部，洗净沥干水分。
姜切片，热锅冷油爆香姜片，放入金针菇炒软。
加入水煮鱼酱料和生抽，加入少量的水。
加入千张、肥牛。
大火煮至肥牛变色，加盐和鸡粉调味即可食用。