腊排骨火锅如何做法 腊排骨火锅的做法

2023-08-12 15:52:43 666阅读 投稿:网友
前言 原料:腊排骨;配料:豆芽、西红柿、西芹、韭菜根;调料:鸡精、胡椒、盐。做法:将腊排骨在温水里洗一下;过水后的排骨放




原料:腊排骨;

配料:豆芽、西红柿、西芹、韭菜根;

调料:鸡精、胡椒、盐。

做法:

将腊排骨在温水里洗一下;

过水后的排骨放在蒸锅里蒸成熟;

做好的排骨备用,准备砂锅或者炖汤容器,锅底加少许鸡精、胡椒、盐;

锅底的第一层放上韭菜根或者豆芽,第二层放上西红柿, 第三层放上点西芹;

*后刚做好的腊排骨需加水,慢火开炖。

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