红豆粥有点儿苦是因为在煮之前红豆没有去苦味，煮红豆之前需要浸泡去除苦味，具体做法如下：
制作材料：主料为红豆，调料为白砂糖；
制作方法：
①红豆浸泡时以上，水倒掉；
②红豆放入锅内，加水用旺火煮沸后；
③改用文火焖至酥烂，*加白糖煮沸后即可。
红豆味甘，有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用，红豆粥具有消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。
红豆粥怎么有苦味如何去掉
前言 红豆粥有点儿苦是因为在煮之前红豆没有去苦味，煮红豆之前需要浸泡去除苦味，具体做法如下：制作材料：主料为红豆，调料为白砂
红豆粥有点儿苦是因为在煮之前红豆没有去苦味，煮红豆之前需要浸泡去除苦味，具体做法如下：
制作材料：主料为红豆，调料为白砂糖；
制作方法：
①红豆浸泡时以上，水倒掉；
②红豆放入锅内，加水用旺火煮沸后；
③改用文火焖至酥烂，*加白糖煮沸后即可。
红豆味甘，有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用，红豆粥具有消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。