酥炸小鱼怎么个做法 咋小鱼怎么炸

2023-08-12 18:41:11 666阅读 投稿:网友
前言 用料:鲫鱼若干 鸡蛋 食盐 黄酒适量 植物油适量 面包屑适量 淀粉适量方法步骤如下:小鱼去头、内脏清洗干净,用盐、黄




用料:鲫鱼若干 鸡蛋 食盐 黄酒适量 植物油适量 面包屑适量 淀粉适量

方法步骤如下:

小鱼去头、内脏清洗干净,用盐、黄酒、胡椒粉腌制。

鸡蛋加淀粉拌成糊状。

将鱼蘸满鸡蛋糊。

将鱼裹上面包屑。

裹好码在盘子里。

油锅四五成热后,放入小鱼炸酥即可。

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