原料：墨鱼仔、姜适量、生抽、老抽、水、盐、料酒。
步骤及做法：
将水烧热，在锅中加入少许料酒；
把墨鱼放入锅中焯水一分钟之后取出，*将焯好的墨鱼用水洗净备用；
在锅中放适量油，加入姜片爆炒，再加入鱿鱼仔翻炒；
在锅中加入适量的水、盐、糖、生抽、老抽；
大火煮开后，中小火煮三分钟后装盘即可。
怎样做红烧墨鱼 红烧墨鱼要烧多久
前言 原料：墨鱼仔、姜适量、生抽、老抽、水、盐、料酒。步骤及做法：将水烧热，在锅中加入少许料酒；把墨鱼放入锅中焯水一分钟之
原料：墨鱼仔、姜适量、生抽、老抽、水、盐、料酒。
步骤及做法：
将水烧热，在锅中加入少许料酒；
把墨鱼放入锅中焯水一分钟之后取出，*将焯好的墨鱼用水洗净备用；
在锅中放适量油，加入姜片爆炒，再加入鱿鱼仔翻炒；
在锅中加入适量的水、盐、糖、生抽、老抽；
大火煮开后，中小火煮三分钟后装盘即可。