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运算，数学上，运算是一种行为，通过已知量的可能的组合，获得新的量。运算的本质是*之间的映射。
一般说来，运算都指代数运算，它是*中的一种对应。对于*a中的一对按次序取出的元素a、b，有*a中唯一确定的第三个元素c和它们对应，叫做*a中定义了一种运算。由这个运算可以得出两个运算，就是把a、b中的一个当作所求的，而把c当作已知的，这样得出的运算，叫做原来运算的逆运算。
例如，加法是已知a、b，求a b=c的运算，那么已知a及c，求b的运算，或者已知b及c求a的运算，就是加法的逆运算，叫做减法。