黑豆*的做法有：
烘烤黑豆
准备好约半饭碗洗净晾干的黑豆，将黑豆放入预热的烤箱中，烤钟即可。或是把黑豆直接平铺于干燥的电锅外锅中，加热钟后，翻炒一下，等开关自动关闭后，盖上锅盖再用锅底余热闷钟。或是锅烧热后，将晾晒干的黑豆放入炒菜锅中，用中火干炒钟至豆皮全部*开，已有酥脆感即可；
蒸黑豆
准备好洗净晾干的黑豆。将黑豆清洗干净，倒入冷开水，高度与黑豆持平即可，浸泡时后，连同浸泡的水一起放入电锅，外锅放水，蒸熟约需钟。放凉后，装进保鲜盒冷藏；
黑豆茶早晨
先取匙烘烤黑豆，加热水升泡成黑豆茶，即可饮用；
黑豆浆
取出蒸黑豆约，倒在果汁机中，加入开水升，先将豆子打碎，再加水升打钟。