梨可以炖鸡汤,这样炖出的鸡汤营养丰富,鲜甜可口,具有润肺功效。
材料:*鸡(半只,)、雪梨()、姜()
润肺汤料:(,南杏、北杏、芡实、海底椰、玉竹、无花果、蜜枣、麦冬各适量)
调料:盐(匙)
做法:
烧开半锅水,放入*鸡氽烫钟,捞起沥干水。
雪梨去皮和核,切成块状;洗净汤料包中的药材,沥干水备用。
将*鸡、雪梨和姜片放入瓦煲内,倒入汤料包中的药材。
注入清水搅匀,加盖大火煮沸后,改小火炖煮时。
不时翻搅锅内的母鸡和雪梨,避免其粘底烧糊。
加入匙盐调味,即可出锅。
梨可以炖鸡汤,这样炖出的鸡汤营养丰富,鲜甜可口,具有润肺功效。
材料:*鸡(半只,)、雪梨()、姜()
润肺汤料:(,南杏、北杏、芡实、海底椰、玉竹、无花果、蜜枣、麦冬各适量)
调料:盐(匙)
做法:
烧开半锅水,放入*鸡氽烫钟,捞起沥干水。
雪梨去皮和核,切成块状;洗净汤料包中的药材,沥干水备用。
将*鸡、雪梨和姜片放入瓦煲内,倒入汤料包中的药材。
注入清水搅匀,加盖大火煮沸后,改小火炖煮时。
不时翻搅锅内的母鸡和雪梨,避免其粘底烧糊。
加入匙盐调味,即可出锅。