


腌制刀鱼的好吃做法:
主料:刀鱼。
辅料:葱,生抽,黄酒,盐,糖。
做法:
收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时;
将腌过的带鱼放入油锅内,双面略煎;
洒入切好的葱花,烹入黄酒,加盖稍闷一会,加适量的盐,将余下的生抽倒入,并加适量的糖,*后加水,*加盖煮;
待收汁后出锅即可。
腌制刀鱼的好吃做法:
主料:刀鱼。
辅料:葱,生抽,黄酒,盐,糖。
做法:
收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时;
将腌过的带鱼放入油锅内,双面略煎;
洒入切好的葱花,烹入黄酒,加盖稍闷一会,加适量的盐,将余下的生抽倒入,并加适量的糖,*后加水,*加盖煮;
待收汁后出锅即可。