食材:
鲜虾仁,芹菜,猪油,精盐,味精;
步骤:
将芹菜洗净,去掉菜叶,将叶柄切成米长;
放入开水锅中焯一下,捞出沥净水分备用,虾仁沥净水分备用;
将干虾仁清洗干净;
锅置火上,加入猪油,油热后炸一下虾仁;
*将焯好的芹菜下锅,与虾仁搅拌均匀,加入盐、味精搅拌,即可将盘食用。
食材:
鲜虾仁,芹菜,猪油,精盐,味精;
步骤:
将芹菜洗净,去掉菜叶,将叶柄切成米长;
放入开水锅中焯一下,捞出沥净水分备用,虾仁沥净水分备用;
将干虾仁清洗干净;
锅置火上,加入猪油,油热后炸一下虾仁;
*将焯好的芹菜下锅,与虾仁搅拌均匀,加入盐、味精搅拌,即可将盘食用。