需要的材料:瘦肉,墨鱼,生粉,盐,味精。
制作步骤:
瘦肉剁碎加入少许生粉搅拌均匀备用;
肉揉成肉丸;
把肉丸扔入瓦罐内;
肉均匀平铺于瓦罐底部;
把泡去杂质的墨鱼放入罐中,加满调制好的汤水;
用锡纸封口;
放入瓦缸内;
先用大火煨钟,*用小火煨时左右即可拿出食用。
需要的材料:瘦肉,墨鱼,生粉,盐,味精。
制作步骤:
瘦肉剁碎加入少许生粉搅拌均匀备用;
肉揉成肉丸;
把肉丸扔入瓦罐内;
肉均匀平铺于瓦罐底部;
把泡去杂质的墨鱼放入罐中,加满调制好的汤水;
用锡纸封口;
放入瓦缸内;
先用大火煨钟,*用小火煨时左右即可拿出食用。