用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀；
将酵母水倒入面粉中揉成面团，*加食用油继续揉；
发酵一小时，面团发至两倍大；
放入盐和小苏打，用温水化开，用小苏打水将面团再次揉匀；
盖上保鲜膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用；
案板、手上抹油，将面团在案板上按压成长方形；
刀上抹油，将大面片切成小条；
两根面条叠在一起、压扁，用筷子在中间压道沟；
油烧到七成热，下油条坯子炸
只用小苏打怎样做油条急求 只用盐和小苏打怎样做油条
前言 用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀；将酵母水倒入面粉中揉成面团，*加食用油继续揉；发酵一小时，面团发至两倍大；放入盐