怎样制做浆糊 怎样用白面做浆糊

2023-08-13 08:00:46 666阅读 投稿:网友
前言 找一个小锅并往锅内倒入是面粉三倍多的自来水。取锅中水量三分之一的面粉。在水尚是凉水的时候,用手将面粉慢慢倒入锅中,同




找一个小锅并往锅内倒入是面粉三倍多的自来水。

取锅中水量三分之一的面粉。

在水尚是凉水的时候,用手将面粉慢慢倒入锅中,同时用筷子顺着一个方向慢慢搅动水,让面粉充分溶解在凉水里。

开小火儿,随着水温逐渐上升,水里的面粉全部溶解到水里。

此时,水的颜色是白色的,手上的筷子一直顺着固定的方向搅动面粉,不能停止,搅拌速度要均匀。

溶解的面粉随着水分蒸发,能看到面粉的浓度越来越浓。

水分大约吸收一小半儿的时候,

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