主料：鳝鱼、生菜。
辅料：生姜三片、盐适量、胡椒适量。
锅烧热放油。
放入鳝鱼丝，炒香后盛出。
锅里给入生姜和鳝鱼骨头。
炒香后加入适量清水。
煮钟。
加入宽粉。
煮开后倒入生菜，加入调料。
*后倒入炒好的鳝鱼丝
一碗美味的鳝鱼粉就出锅了。
黄鳝粉的做法和配方 黄鳝粉的正宗做法
前言 主料：鳝鱼、生菜。辅料：生姜三片、盐适量、胡椒适量。锅烧热放油。放入鳝鱼丝，炒香后盛出。锅里给入生姜和鳝鱼骨头。炒
主料：鳝鱼、生菜。
辅料：生姜三片、盐适量、胡椒适量。
锅烧热放油。
放入鳝鱼丝，炒香后盛出。
锅里给入生姜和鳝鱼骨头。
炒香后加入适量清水。
煮钟。
加入宽粉。
煮开后倒入生菜，加入调料。
*后倒入炒好的鳝鱼丝
一碗美味的鳝鱼粉就出锅了。