排骨炖藕主料：仔排、藕。辅料：葱、姜、料酒、盐。
排骨事先浸泡去血水。
加葱段，姜片，料酒，开大火煮。
煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖。
藕洗净切厚片。
炖煮钟后加入藕片。
加盖继续炖煮钟。
起锅加少许盐，撒上葱花即可。
排骨炖藕的做法 排骨炖藕的做法最正宗的做法紫砂锅
前言 排骨炖藕主料：仔排、藕。辅料：葱、姜、料酒、盐。排骨事先浸泡去血水。加葱段，姜片，料酒，开大火煮。煮沸后撇去浮沫，开
排骨炖藕主料：仔排、藕。辅料：葱、姜、料酒、盐。
排骨事先浸泡去血水。
加葱段，姜片，料酒，开大火煮。
煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖。
藕洗净切厚片。
炖煮钟后加入藕片。
加盖继续炖煮钟。
起锅加少许盐，撒上葱花即可。