用料:
排骨适量,通*。
调料:
盐,米酒,姜,红枣。
做法:
排骨整理干净,斩大块,用开水绰一下捞出;
通*用沙布包好,放清水煮开钟,关火;
取砂锅,放入鸡块;
放入通*汁;
加点姜片,红枣,米酒,大火煮开,小火炖钟;
撇去浮沫,吃时加点盐即可。
用料:
排骨适量,通*。
调料:
盐,米酒,姜,红枣。
做法:
排骨整理干净,斩大块,用开水绰一下捞出;
通*用沙布包好,放清水煮开钟,关火;
取砂锅,放入鸡块;
放入通*汁;
加点姜片,红枣,米酒,大火煮开,小火炖钟;
撇去浮沫,吃时加点盐即可。