萝卜猪蹄汤如何做 海带萝卜猪蹄汤的做法

2023-08-13 17:21:10 666阅读 投稿:网友
前言 材料:猪蹄、白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞、精盐。新鲜猪蹄放入盆中,用冷水浸泡三四小时,中途换水。浸泡好的猪蹄,清除表面的




材料:猪蹄、白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞、精盐。

新鲜猪蹄放入盆中,用冷水浸泡三四小时,中途换水。

浸泡好的猪蹄,清除表面的杂毛,剁小块,锅中加水,加姜片,料酒,下锅焯水。

焯水好的猪蹄,在流动的水下一一清洗血沫,油脂,沥水备用。

沥水后的猪蹄,倒入电炖锅内胆中,加入姜片跟干辣椒。

一次性加足水,小火慢炖时。

白萝卜一个,去皮洗净切块;枸杞子清洗备用。时后加入白萝卜。

时后加入枸杞子,半小时后加盐调味即可。

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