羊肉汤的做法:
汤主料:羊骨、*参、红枣、枸杞、 生姜。
调配料:料酒匙、 胡椒粉少许、 精盐匙 、白糖匙、 味精匙。
制作过程:
羊肉洗净剁成块,*参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
在汤碗内放入羊肉块、生姜片、*参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸时拿出即可。
羊肉汤的做法:
汤主料:羊骨、*参、红枣、枸杞、 生姜。
调配料:料酒匙、 胡椒粉少许、 精盐匙 、白糖匙、 味精匙。
制作过程:
羊肉洗净剁成块,*参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
在汤碗内放入羊肉块、生姜片、*参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸时拿出即可。