主料：鸡肉，木耳。
配料：调和油适量，食盐适量，菜油适量，生姜适量。
步骤：
鸡块洗净，放置以做准备；
木耳提前冷水泡发，放置以做准备；
木耳切在小朵，将配料切碎；
将锅炒热，将食用油倒入加热，待食用油熟后爆香姜片；
之后放入鸡块一起翻炒；
鸡块待变色为五成熟放*一起翻炒；
放食盐调味；
*后放葱花炒均出锅即可。
木耳炒鸡的做法怎么样做最好吃 木耳炒肉丝的家常做法
前言 主料：鸡肉，木耳。配料：调和油适量，食盐适量，菜油适量，生姜适量。步骤：鸡块洗净，放置以做准备；木耳提前冷水泡发，
主料：鸡肉，木耳。
配料：调和油适量，食盐适量，菜油适量，生姜适量。
步骤：
鸡块洗净，放置以做准备；
木耳提前冷水泡发，放置以做准备；
木耳切在小朵，将配料切碎；
将锅炒热，将食用油倒入加热，待食用油熟后爆香姜片；
之后放入鸡块一起翻炒；
鸡块待变色为五成熟放*一起翻炒；
放食盐调味；
*后放葱花炒均出锅即可。