炖牛肉用什么水 炖牛肉用什么水煮

2023-08-14 01:21:40 666阅读 投稿:网友
前言 *好用热水。做法:将生牛肉洗净,切成块。沸水入锅,煮钟,捞出备用。准备好葱姜段、花椒粒、八角和山楂片。按比例将生抽、




*好用热水。

做法:

将生牛肉洗净,切成块。沸水入锅,煮钟,捞出备用。

准备好葱姜段、花椒粒、八角和山楂片。按比例将生抽、料酒、老抽和盐调兑好;

将煮好的牛肉放入电饭煲中,再加入葱姜和山楂片;

倒入调兑好的酱汁调料加入花椒、八角和白糖。搅拌一下,将味道调匀;

加入足量的水,以没过牛肉为宜;

盖好电饭锅盖,按一下“煲汤”键,大约半小时后即可出锅。

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