牛肉和鸡蛋比鸡蛋脂肪高。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。
其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约,含蛋白质,脂肪。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
含有很高的蛋白质。
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达。
牛肉和鸡蛋比鸡蛋脂肪高。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。
其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约,含蛋白质,脂肪。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
含有很高的蛋白质。
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达。