日料里用到的出汁为鱼汤。具体做法如下:
一、主料:
*鱼花片、昆布。
二、辅料:
清水l。
三、做法及步骤:
将*鱼花片淘选出大的花片;
昆布洗净,边缘剪出若干缺口;
昆布至于清水中,水煮沸即捞出;
置入*鱼花,熬煮钟;
取出*鱼花,在碗上放置滤渣棉布,过滤即可。
日料里用到的出汁为鱼汤。具体做法如下:
一、主料:
*鱼花片、昆布。
二、辅料:
清水l。
三、做法及步骤:
将*鱼花片淘选出大的花片;
昆布洗净,边缘剪出若干缺口;
昆布至于清水中,水煮沸即捞出;
置入*鱼花,熬煮钟;
取出*鱼花,在碗上放置滤渣棉布,过滤即可。