蚕丝饼怎么做外酥里嫩 蚕丝饼怎么做视频

2023-08-14 04:20:38 666阅读 投稿:网友
前言 面粉、食盐、食用油适量、开水适量、冷水适量。面粉加盐,用筷子分两半。一半用开水搅成面絮,一半用凉水。揉成光滑面团,分




面粉、食盐、食用油适量、开水适量、冷水适量。

面粉加盐,用筷子分两半。

一半用开水搅成面絮,一半用凉水。

揉成光滑面团,分成四个剂子。

揉成椭圆形,刷油醒面钟。

案板抹油,剂子擀成大面片。

表面刷油,用小刀拉成细条。

收起来。

从两头卷起按一按。

按成小饼,放入刷油的平底锅中。

表面刷油,小火烙钟。

烙熟后用铲子打一下层次。

美味的蚕丝饼就做好了。

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