卤鸡翅
主料：鸡翅，老姜小块，蒜，香葱。
辅料：盐少许，麻油匙，辣椒油匙，卤水。
做法：
鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。
鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨钟。
锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜，蒜末沾于鸡翅表面。
关火，加葱末、麻油拌匀。
卤鸡翅的详细做法 卤鸡翅鸡腿的做法大全家常
前言 卤鸡翅主料：鸡翅，老姜小块，蒜，香葱。辅料：盐少许，麻油匙，辣椒油匙，卤水。做法：鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜
卤鸡翅
主料：鸡翅，老姜小块，蒜，香葱。
辅料：盐少许，麻油匙，辣椒油匙，卤水。
做法：
鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。
鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨钟。
锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜，蒜末沾于鸡翅表面。
关火，加葱末、麻油拌匀。