面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵发好的面团；
猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜；
白菜剁碎挤干放入猪肉馅中，搅拌均匀；
面团分成小剂擀；
取一个面皮放入适量的馅料包起来；
放入蒸锅中二次发酵二十分钟；
开火烧开后，中火蒸二十分钟再关火，虚蒸钟即可。
自家蒸包子的制作方法 大黄米包子的制作方法
前言 面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵发好的面团；猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜；白菜剁碎挤干
面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵发好的面团；
猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱、姜；
白菜剁碎挤干放入猪肉馅中，搅拌均匀；
面团分成小剂擀；
取一个面皮放入适量的馅料包起来；
放入蒸锅中二次发酵二十分钟；
开火烧开后，中火蒸二十分钟再关火，虚蒸钟即可。