自家酿的葡萄酒不甜是因为未放冰糖,可以在酿造时放一些冰糖进去。
主料:葡萄。
辅料:甜酒曲、冰糖。
自酿葡萄酒的做法:
将葡萄清洗晾干;
准备好干净无水的坛子,*用手指捏破葡萄,放入酒坛里;
*加入酒曲,搅拌均匀;
接着倒入冰糖;
*封存放置在阴凉通风处发酵一个半月;
滤掉葡萄渣,剩下的红色透明液体便是葡萄酒。
自家酿的葡萄酒不甜是因为未放冰糖,可以在酿造时放一些冰糖进去。
主料:葡萄。
辅料:甜酒曲、冰糖。
自酿葡萄酒的做法:
将葡萄清洗晾干;
准备好干净无水的坛子,*用手指捏破葡萄,放入酒坛里;
*加入酒曲,搅拌均匀;
接着倒入冰糖;
*封存放置在阴凉通风处发酵一个半月;
滤掉葡萄渣,剩下的红色透明液体便是葡萄酒。