皇后秘制鸡爪的做法
一. 材料：鸡爪1500g、糖200g、甜辣酱2汤匙、酱油一勺、姜片2片、花椒5粒，盐5g，料酒一勺
二. 做法：
1、把鸡爪洗干净。
2、剁掉鸡爪的指甲，*用水去掉腥味和杂质。
3、锅里多放油，放200g糖并炒至糖色，*把鸡爪子倒进锅里翻炒，*好炒到皮起泡的程度。
4、加甜辣酱2汤。
5、加酱油一勺，姜片2片，花椒5粒，盐5g，料酒一勺，加水没过鸡爪，大火煮开后小火炖即可。
皇后秘制鸡爪的做法 秘制五香鸡爪的做法
前言 皇后秘制鸡爪的做法一 材料：鸡爪1500g、糖200g、甜辣酱2汤匙、酱油一勺、姜片2片、花椒5粒，盐5g，料酒一勺二 做法：1