处理步骤如下：
将鸭肠初步洗干净;
用剪刀把鸭肠剪开；
在清水下翻洗鸭肠内侧，去掉里面白色的油脂；
挤干水分；
再将鸭肠放入清水中，加盐、醋、生粉浸泡钟；
用手反复*鸭肠，用清水冲洗干净。
火锅鸭肠如何处理 鸭肠如何处理干净
前言 处理步骤如下：将鸭肠初步洗干净;用剪刀把鸭肠剪开； 在清水下翻洗鸭肠内侧，去掉里面白色的油脂；挤干水分；再将鸭肠放
处理步骤如下：
将鸭肠初步洗干净;
用剪刀把鸭肠剪开；
在清水下翻洗鸭肠内侧，去掉里面白色的油脂；
挤干水分；
再将鸭肠放入清水中，加盐、醋、生粉浸泡钟；
用手反复*鸭肠，用清水冲洗干净。